5月15日(月)の給食 公開日 2023/05/31 更新日 2023/05/31 給食室より ◎今日の献立 ごはん・おかかふりかけ・新じゃがのそぼろ煮・きゅうりの甘酢和え・牛乳 ▼メッセージ 新じゃがとは、通常の収穫期である秋よりも早く収穫した3〜6月頃までのじゃがいものことを言います。薄い皮とみずみずしさが特徴です。 今日はじゃがいもの風味とほくほく感が楽しめるように、一度素揚げして、そぼろと一緒に煮ました。