◎今日の献立
黒砂糖パン・たらのパン粉焼き・米粉入りクリームスープ・牛乳

▼メッセージ
　米粉入りクリームスープの“米粉”とは、お米を細かく砕いて粉状にしたものです。原料はお米ですが、小麦粉の代わりとして、パンや麺、クッキーを作ることができ、お店でも米粉使用の食品が出回るようになりました。
　今日のスープは、ルゥの代わりに米粉を使うことで、とろみをつけています。