◎今日の献立
ごぼう入りドライカレー・さいころサラダ・牛乳

▼メッセージ
　今日はごぼう入りのドライカレーです。
　ごぼうは、薬として扱われていたほど栄養価が高い食材です。日本では、きんぴらごぼうや炊き込みごはんに使ったりするなど、ごく一般的な食材ですが、食用として食べられているのは、日本・韓国・台湾ぐらいで、中国やヨーロッパの国々では、今でも“薬”として認識されているそうです。