◎今日の献立
変わり親子丼・野菜のからし和え・牛乳

▼メッセージ
　クイズです！変わり親子丼と、親子丼の違いは何でしょう？
　
　正解は、「具に高野豆腐が入っている」です。
　高野豆腐とは、普段食べ慣れている豆腐よりも水分量が少なく、固い豆腐です。
　一般的な親子丼は、玉ねぎと鶏肉を卵でとじますが、変わり親子丼は、玉ねぎ、人参、鶏肉、高野豆腐をだし汁で煮て、卵を加えた具だくさんの親子丼です。
　だし汁の効果もあり、旨みもたっぷり、美味しく仕上がりました！