【本日のメニュー】

五目ごはん、じらの竜田揚げ、いものこ汁、牛乳

今日は、昭和20～40年代の給食によく出たくじらの竜田揚げを作りました。

当時、鯨は安く手に入りやすく栄養が豊富にとれることから、給食の定番メニューでした。

今は、決して安く、、、ないですが、学校給食週間のために仕入れました。

五目ごはんは、板橋区で最初のご飯給食です。具だくさんで栄養満点です！