【本日のメニュー】

ごはん、沖めだいの照り焼き、紅白なます、白玉汁、牛乳

なますは、元々細かく刻んだ生魚や生肉を調味料で和えた中国発祥の料理だそうです。紅白なますは、大根と人参の色合いから名付けられ、お正月のおせちの定番となっています。

白玉汁は、約1,500個もの白玉を朝から調理員さんが丸めてくださいました。おはじき型の白玉は下ゆでして汁に加えました。もちもちしていてとても美味しかったです。