《今日の献立》
・牛乳
・ごはん
・かつおのあずま煮
・のりおひたし
・豆腐と大根のみそ汁


　魚の「あずま煮」は、戦後に学校給食のために考えられた献立で、「あずま」は漢字で「東」と書き、「関東風」という意味があるそうです。また、「煮る」という字が使われていますが煮物ではなく、揚げた魚にタレを絡ませて作っています。タレは甘辛く、ごはんがすすむ味付けです。