11月11日(水) 公開日 2020/11/12 更新日 2020/11/12 給食献立 《今日の献立》 ・牛乳 ・ゆかりごはん ・とろあじの南部焼き ・のっぺい汁 「南部焼き」は青森県の郷土料理で、魚に胡麻をまぶして焼いた料理です。かつて、岩手県と青森県にまたがる地域を「南部地方」と呼んでおり、胡麻の産地だったことから「南部焼き」と名付けられたそうです。