牛乳
黒砂糖パン
ビーンズオムレツ
野菜スープ

　給食では、１学期からいろいろな卵料理を提供してきましたが、今日は白いんげん豆が入った「ビーンズオムレツ」です。卵１つあたりの重さは６０グラムほどですが、約８００人分の卵焼きを作る際には５０キロ近くの卵を使用します。今日も調理員さんが朝からいくつもの卵を割って調理をしてくださいました。卵の殻など異物が入っていないか確認するために１つ１つお皿に割って確認しながら丁寧に作ってくれています。
　「野菜スープ」にはセロリー、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、粒コーン、ぶた肉、ベーコンを使用しました。今日も大きな釜で鶏骨を煮込んでスープをとり、食材のうま味が溶け出た一品に仕上がりました。