【献立】

牛乳　たまごドッグ　コーンポタージュ　ブロッコリーサラダ

「たまごドッグ」はゆで卵をみじん切りにしてマヨネーズとあえたものを、コッペパンにサンドしました。たんぱく質がしっかり摂取できる食事パンです。「コーンポタージュ」は、粒コーンとクリームコーンを使用した濃厚なコーンスープです。サラダには、冬が旬の野菜「ブロッコリー」が入っています。ブロッコリーにはビタミンB群やビタミンC、食物繊維やカルシウム、鉄が含まれています。また、他の野菜と比べてたんぱく質が多く含まれているのも特徴です。苦手な子も多い野菜なので、給食室ではちょっと小さめにカットしてキャベツや人参と一緒に合わせました。

肌寒い日でしたので、温かいコーンポタージュが人気でどのクラスもよく食べていました。