・牛乳

・鶏挽肉のカレーライス

・アーモンドサラダ

連休明けの給食は、鶏挽肉を使ったカレーライスにしました。

小麦粉・油・バターを弱火で炒め、ブラウンルウを作ります。

ルウを炒めると、アーモンドのような良い香りが調理室内に漂います。

カレーライスは、子供たちに大人気でした。

＜主な産地＞

玉葱・・・・・・・北海道

人参・・・・・・・徳島

じゃが芋・・・・・鹿児島

生姜・・・・・・・高知

にんにく・・・・・青森

りんご・・・・・・青森

キャベツ・・・・・神奈川

きゅうり・・・・・千葉

もやし・・・・・・栃木

鶏肉・・・・・・・宮崎

鶏骨・・・・・・・宮崎