・牛乳
・大根めし
・めばるの板橋区産ねぎみそ焼き
・すまし汁

今日は、今年度最後の「板橋ふれあい農園会給食」です。
板橋区内で収穫された「長葱」を学校へ届けていただきました。

長葱はみじん切りにして、生姜・白味噌・みりん・醤油・ごま油と合わせタレを作ります。このタレで魚を漬け込み、オーブンで焼きました。
長葱の風味と香りが残り、ごはんとも相性が抜群でした。

生産者の皆様に、感謝をしていただきました。ご馳走様でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜主な産地＞
★長葱・・・・・板橋区
大根・・・・・・千葉
人参・・・・・・千葉
長葱・・・・・・千葉
小松菜・・・・・茨城
里芋・・・・・・千葉
白菜・・・・・・茨城
さつま芋・・・・千葉
豚肉・・・・・・茨城