・牛乳
・板橋区産ポテトのマーボー丼
・中華サラダ
・ミニトマト

「板橋ふれあい農園会」とは、板橋区で農産物を生産している区内農家の会です。
板橋区産の新鮮なじゃが芋を届けていただきました。
豚肉や竹の子、ニラなどで作ったマーボーあんに、素揚げにしたナスと、じゃが芋を加えて仕上げました。
新じゃが芋の柔らかい食感とマーボーあんの味付けで、ご飯がすすみました。

＜主な産地＞
じゃが芋・・・・板橋区
人参・・・・・・青森
生姜・・・・・・高知
にんにく・・・・青森
なす・・・・・・栃木
長葱・・・・・・茨城
キャベツ・・・・長野
にら・・・・・・茨城
もやし・・・・・福島
ミニトマト・・・茨城
豚肉・・・・・・茨城