9月3日<あまつっこ給食>
- 公開日
- 2024/09/03
- 更新日
- 2024/09/03
給食献立
・牛乳
・きんぴらドッグ
・ミネストラスープ
・梨
今日は、あまつっこ給食です。
天津わかしお学校で人気の「きんぴらドッグ」を作りました。
きんぴらはパンと食べることを考え、濃いめに味付けしました。チーズときんぴらをパンにはさみ、オーブンで焼きます。
今までは、1つずつパンをホイルで包んでいましたが、ごみを減らすために、鉄板ごとホイルで包む方法に変更しました。
個包装に比べると、パンが固く焼きあがってしまったので、より美味しく食べてもらえるよう、焼き方を工夫していきます。
<主な産地>
玉葱・・・・・・北海道
ごぼう・・・・・群馬
人参・・・・・・北海道
セロリー・・・・長野
じゃが芋・・・・北海道
梨・・・・・・・茨城
鶏肉・・・・・・宮崎
鶏骨・・・・・・宮崎