5月16日
- 公開日
- 2024/05/16
- 更新日
- 2024/05/16
給食献立
・牛乳
・ゆかり入り麦ごはん
・さばの塩麹焼き
・利休汁
利休汁は、練りごまが入った味噌汁です。
茶道で有名な千利休はごまが好きで、料理に入れてよく食べていたそうです。そのため、ごまを使った料理に「利休」という名前を付けるようになりました。
練りごまのコクが加わって、まろやかな口当たりになり、子供たちに「汁がおいしい」と、好評でした。
ごぼうやコンニャクが入った汁は、具沢山で食べ応えがありました。
<主な産地>
人参・・・・・・徳島
ごぼう・・・・・群馬
じゃが芋・・・・長崎
大根・・・・・・千葉
長葱・・・・・・茨城
小松菜・・・・・茨城
さば・・・・・・ノルウェー