5月14日
- 公開日
- 2024/05/14
- 更新日
- 2024/05/14
給食献立
・牛乳
・カレー焼きパン
・キャベツとレンズ豆のスープ
・メロン
昨年度からリクエストが多かった「カレー焼きパン」の登場です。
一般的なカレーパンと違い焼いているので、サックリ軽い食感に仕上がります。
調理員さんは朝一番で中にはさむ具を作り、パン粉はカレー粉と合わせて炒めておきます。
パンの間に具を入れ、小麦粉と水を溶いたものにくぐらせ、パン粉をまぶし、オーブンで焼いて完成です。
作業工程が多いメニューですが、調理員さんが段取りよく作ってくれました。
今日は、子供たちが大好きなメニューでしたので、おかわりのジャンケンが盛り上がっていました。
<主な産地>
人参・・・・・・徳島
玉葱・・・・・・佐賀
キャベツ・・・・愛知
メロン・・・・・茨城
鶏肉・・・・・・宮崎
鶏骨・・・・・・宮崎
ベーコン・・・・千葉
豚肉・・・・・・秋田