2月19日
- 公開日
- 2024/02/19
- 更新日
- 2024/02/19
給食献立
・牛乳
・ごまごはん
・たらのバター焼き
・卵のすまし汁
たらのバター焼きは魚の上に、バター醤油で味付けしたえのき茸をのせて焼きました。
淡白なたらに、えのき茸の旨味、バターのコクがよく合いました。
すまし汁には、卵をたっぷり使っています。
今回、卵用の新しい泡だて器が入りました。手早く攪拌できそうです。
<主な産地>
人参・・・・・・鹿児島
えのき茸・・・・長野
大根・・・・・・神奈川
長葱・・・・・・千葉
たら・・・・・・アメリカ
卵・・・・・・・栃木