・牛乳
・スパゲティミートソース
・ごまドレサラダ
・いよかん

今日は「ミートソース」を用意しました。
給食のミートソースは、小麦粉・バター・油でルウを作り、煮込んだソースに加えて濃度を付けています。
甘みをだすザラメには、調理員さんが一手間加え、カラメル状になるまで加熱しミートソースと合わせています。コクがあるほんのり甘めのミートソースは、子供たちに大好評でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜主な産地＞
にんにく・・・・青森
人参・・・・・・埼玉
玉葱・・・・・・北海道
キャベツ・・・・愛知
セロリー・・・・静岡
もやし・・・・・栃木
いよかん・・・・愛媛
豚肉・・・・・・秋田