1月11日

・牛乳 ・かけきつねうどん ・にんじんケーキ にんじんケーキは人参の色がでた、オレンジが鮮やかなケーキです。 薄力粉・ベーキングパウダー・すり下ろした人参・卵・バター・オレンジジュース・豆乳を混ぜ、カップに入れてオーブンで焼きました。 人参の香りや味はあまり無く、普段人参を好まない子にも食べやすくなっています。 子供たちに大人気でした。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・埼玉 白菜・・・・・・茨城 長葱・・・・・・栃木 玉葱・・・・・・北海道 豚肉・・・・・・秋田 たまご・・・・・栃木