11月2日<文化の日の行事食>
- 公開日
- 2022/11/02
- 更新日
- 2022/11/02
給食献立
・牛乳
・ゆかりとごまのご飯
・菊花蒸し
・根菜汁
11月3日は「文化の日」です。この日は菊の花を飾り、菊の花びらを浮かべた酒を酌み交わしてお祝いする風習があります。
今日は「菊花蒸し」を作りました。肉だんごの上に粒コーンをまぶし、菊の花に見立てています。
<主な産地>
玉葱・・・・・・北海道
にんにく・・・・青森
里芋・・・・・・埼玉
生姜・・・・・・高知
人参・・・・・・北海道
ごぼう・・・・・青森
大根・・・・・・千葉
長葱・・・・・・青森
れんこん・・・・茨城
小松菜・・・・・茨城
豚肉・・・・・・茨城
卵・・・・・・・栃木