・牛乳　
・変わり親子丼
・根菜のパリパリサラダ
・トマト

「あまつっこ給食」とは、天津わかしお学校に通う児童と、板橋区内の学校に通う児童の交流給食です。
天津わかしお学校は、板橋区が千葉県鴨川市に開校している健康改善をを目的とした特別支援学校です。全寮制の学校で、海辺の豊かな自然環境の中、生活をしています。
今日は、天津わかしお学校から紹介された「根菜のパリパリサラダ」を作りました。
パリパリになるまで素揚げしたごぼうが入っています。ごぼうの食感と香りが楽しいサラダです。

変わり親子丼は、小さめに切った高野豆腐を加えた親子丼です。高野豆腐が煮汁を吸い、美味しくいただくことが出来ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜主な産地＞
人参・・・・・・千葉
玉葱・・・・・・佐賀
ごぼう・・・・・青森
キャベツ・・・・愛知
きゅうり・・・・千葉
ミニトマト・・・愛知
鶏肉・・・・・・宮崎
たまご・・・・・栃木