・牛乳
・豚肉のおろし丼
・アーモンドサラダ
・ミニトマト

豚肉のおろし丼は、下味を付けた豚肉と糸こんにゃく、人参・水煮竹の子・玉葱・干し椎茸を炒め、大根おろし・調味料・おろし汁を加えて煮ます。水溶き澱粉でとろみを付け、最後に万能葱を加えて仕上げました。
水は使わずに、大根おろしの汁で煮込んでいます。
大根おろしの効果で、さっぱりと食べることができました。

アーモンドサラダは、オーブンで乾煎りしたアーモンドを加えています。アーモンドの食感と、香りを楽しめるメニューです。
量がたっぷりありましたが、子供たちはよく食べてくれました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜主な産地＞
人参・・・・・・千葉
生姜・・・・・・高知
大根・・・・・・千葉
玉葱・・・・・・北海道
万能葱・・・・・千葉
キャベツ・・・・愛知
もやし・・・・・栃木
ミニトマト・・・愛知
豚肉・・・・・・茨城