2月18日<食育の日>
- 公開日
- 2022/02/18
- 更新日
- 2022/02/18
給食献立
・牛乳
・ひじきご飯
・さわらのごまみそ焼き
・沢煮椀
沢煮椀は、千切りにした肉や野菜が入った汁物です。
沢煮椀の「沢」には「沢山の」という意味があります。その名のとおり今日は、豚肉・ごぼう・人参・大根・水煮竹の子・長葱・わかめ・水菜と、たっぷりの具材を使いました。さば節と昆布からとったダシも効いて、とても美味しくいただくことができました。
今日は、苦手な子も多いひじきや魚を使った献立で、食べてもらえるか心配しましたが、良く食べていました。とても嬉しかったです。
<主な産地>
人参・・・・・・埼玉
ごぼう・・・・・青森
大根・・・・・・神奈川
長葱・・・・・・千葉
水菜・・・・・・茨城
黒むつ・・・・・ニュージーランド
豚肉・・・・・・茨城
鶏肉・・・・・・宮崎