学校日記

2月18日<食育の日>

公開日
2022/02/18
更新日
2022/02/18

給食献立

・牛乳
・ひじきご飯
・さわらのごまみそ焼き
・沢煮椀

沢煮椀は、千切りにした肉や野菜が入った汁物です。
沢煮椀の「沢」には「沢山の」という意味があります。その名のとおり今日は、豚肉・ごぼう・人参・大根・水煮竹の子・長葱・わかめ・水菜と、たっぷりの具材を使いました。さば節と昆布からとったダシも効いて、とても美味しくいただくことができました。

今日は、苦手な子も多いひじきや魚を使った献立で、食べてもらえるか心配しましたが、良く食べていました。とても嬉しかったです。
                                                                                                                                                                           
<主な産地>
人参・・・・・・埼玉
ごぼう・・・・・青森
大根・・・・・・神奈川
長葱・・・・・・千葉
水菜・・・・・・茨城
黒むつ・・・・・ニュージーランド
豚肉・・・・・・茨城
鶏肉・・・・・・宮崎