10月18日
- 公開日
- 2021/10/18
- 更新日
- 2021/10/18
給食献立
・牛乳
・ナシゴレン
・ビーフンスープ
・フルーツのヨーグルトかけ
ナシゴレンは、インドネシアやマレーシアで人気のあるチャーハンのような料理です。本場はかなり辛い味付けなのだそうですが、今日は給食なので辛さは控えめに作りました。
鶏肉と野菜を炒めたところで、旨味のある汁がでました。調理員さんが工夫して、この美味しいスープを加えご飯を炊いてくれました。
食べ終わったときに「あぁ、美味しかった」と呟いている声が聞こえ、とても幸せな気持ちになりました。
<主な産地>
人参・・・・・・北海道
玉葱・・・・・・北海道
にんにく・・・・青森
あかピーマン・・青森
ピーマン・・・・茨城
生姜・・・・・・高知
長葱・・・・・・青森
もやし・・・・・栃木
にら・・・・・・栃木
豚肉・・・・・・茨城
鶏肉・・・・・・宮崎
鶏骨・・・・・・宮崎
えび・・・・・・マレーシア