・牛乳

・ごまごはん

・サワラのごぼうみそ焼き

・すまし汁

今日は新しいオーブンを使い、サワラのごぼうみそ焼きを作りました。

まず、生姜・醤油・酒で下味を付けたサワラを一度焼きます。

焼いたサワラの上に、みそ味のきんぴらをのせ、もう一度オーブンで焼き完成です。

濃いめのきんぴらが、良いアクセントとなり美味しく食べられました。

子どもたちには、すまし汁がとても人気でした。

生姜・・・・・・・・高知

ごぼう・・・・・・・青森

にんにく・・・・・・青森

人参・・・・・・・・北海道

長葱・・・・・・・・青森

大根・・・・・・・・青森

小松菜・・・・・・・茨城

さわら・・・・・・・東シナ海