・牛乳

・五目ちらし寿司

・さけの三味焼き

・七夕汁

七夕の行事食は「五目ちらし寿司」と「七夕汁」です。

ちらし寿司はご飯に、調理員さん手作りのすし酢と具を混ぜ、仕上げました。

蒸し暑い中でも、さっぱりと食べられました。

「さけの三味焼き」は、生姜・長葱・白みそ・酒・砂糖・みりん・醤油・練りごまを合わせたタレでさけを漬け込み、白ごまを振りオーブンで焼きました。

とても好評で、食缶が空になっているクラスが、たくさんあり嬉しかったです。

れんこん・・・・・・茨城

生姜・・・・・・・・高知

人参・・・・・・・・北海道

大根・・・・・・・・青森

長葱・・・・・・・・茨城

鶏肉・・・・・・・・宮崎

さけ・・・・・・・・チリ