学校日記

6月30日

公開日
2026/06/30
更新日
2026/06/30

給食献立

・牛乳

・ごはん

・骨太ふりかけ

・筑前煮

・野菜の辛子和え

 

骨太ふりかけは、昆布・鰹節・ちりめんじゃこ・白ごまを使っています。

まず、酢・醤油・みりん・砂糖で昆布を煮ます。調味料が煮詰まってきたら、鰹節と白ごま、ちりめんじゃこを加えて仕上げました。

よく噛むと食材のうま味がでて、より一層おいしく食べることができました。

 

ごぼう・・・・・・・青森

じゃが芋・・・・・・長崎

人参・・・・・・・・埼玉

いんげん・・・・・・埼玉

もやし・・・・・・・栃木

小松菜・・・・・・・茨城

生姜・・・・・・・・高知

鶏肉・・・・・・・・宮崎