・牛乳

・高野豆腐のそぼろ丼

・ひじきサラダ

・美生柑

今日は、鉄分をたっぷり摂れるメニューです。

高野豆腐のそぼろ丼は、鶏肉・人参・干し椎茸・高野豆腐を炒めて、酒・砂糖・醤油で調味し、彩りにインゲンを加えました。

高野豆腐とご飯は、変わった組み合わせに感じますが、食べてみると美味しく子供たちに好評でした。

＜主な産地＞

さやいんげん・・・鹿児島

キャベツ・・・・・茨城

きゅうり・・・・・埼玉

人参・・・・・・・徳島

美生柑・・・・・・愛媛

鶏肉・・・・・・・宮崎