・牛乳

・ごまごはん

・赤魚のレモン風味

・みそ汁

・いちご

今日は「あまつっこ給食」です。

天津わかしお学校に通う児童と、板橋区内の学校に通うみなさんとの交流給食の日です。

天津わかしお学校は、板橋区が千葉県鴨川市に開校している、健康改善を目的とした特別支援学校です。

今回は天津わかしお学校の献立から「魚のレモン風味」を取り入れました。

下味を付けて焼いた赤魚に、レモン汁を加えたタレをかけて仕上げます。

レモンの爽やかな酸味で、美味しく食べられました。

＜主な産地＞

生姜・・・・・・・高知

小松菜・・・・・・茨城

玉葱・・・・・・・長崎

人参・・・・・・・徳島

キャベツ・・・・・愛知

いちご・・・・・・千葉

赤魚・・・・・・・アラスカ・ノルウェー