・牛乳

・ごはん

・おかかふりかけ

・あんかけ卵焼き

・みそ汁

今日は、具沢山の「あんかけ卵焼き」を用意しました。

具材は炒めた、鶏挽肉・玉葱・じゃが芋・干し椎茸です。卵液と合わせてカップに入れ、オーブンで焼きました。最後に、あんをかけて完成です。

酢を加えた効果で、さっぱりと食べることができました。

＜主な産地＞

じゃが芋・・・・・鹿児島

長葱・・・・・・・千葉

玉葱・・・・・・・佐賀

大根・・・・・・・千葉

ごぼう・・・・・・青森

鶏肉・・・・・・・宮崎

たまご・・・・・・栃木