ラクレット風サンド、にんじんラペ、ポトフ

今日は、スイスとフランスの料理を組み合わせた給食でした。
ラクレットとは、チーズのことで、スイスのラクレットに使用されます。そのラクレットをピザチーズで再現してみました。給食室では、ふたを開けた時にわくわくするよう、きれいに並べて入れています。写真で紹介します。

ラペは千切りという意味があります。にんじんのみのサラダは珍しかったと思いますが、子供たちにはとっても好評でした。