じゃこと梅のごはん、鯖の文化干し焼き、かんぴょうの卵とじ、みかん

「かんぴょうの卵とじ」はかんぴょうの産地で有名な栃木県の郷土料理を汁物にしています。かんぴょう食感がとても良くしあがりました。
文化干しとは、天日干しの干物と異なり、冷風のでる機械で乾燥させたひものです。今回の鯖はとても脂がのっていておいしかったです。