学校日記

令和4年7月15日(金)

公開日
2022/07/19
更新日
2022/07/19

給食献立

◇牛乳 ◇チンジャオロース ◇青のりビーンズポテト ◇スイカ                         

・ニンニク・青森県
・人参・・・青森県
・玉ねぎ・・兵庫県
・生姜・・・青森県
・じゃが芋・茨城県
・小玉スイカ・神奈川県
・豚肉・秋田県


今日の給食は、チンジャオロース・スイカです。
チンジャオロースは、中国の料理です。チンジャオは、「ピーマン」を表す言葉・ローは、「豚肉」を表します。スは、「細切り」という意味です。ですから、細切りにしたピーマンと豚肉の料理という意味になります。ピーマンは、ビタミンCがたっぷり含まれています。ビタミンCは、紫外線のダメージを軽減し、シミそばかすなどを防いだりしてくれます。他にも、食物繊維・βカロチン・ビタミンE・カリウムも多く含んでします。
すいかの果肉や種子に含まれるカリウムは披露回復や利尿作用があるため、暑さで体力を消耗し水分を過剰摂することで起こる夏バテに効果があります。