畑で獲れた大根を使って味噌汁と塩もみをつくりました。

一生懸命育てた大根を「うんとこしょ、どっこいしょ！」と抜き、冷たい水でごしごし洗いました。

ピーラーで皮をむいていちょう切りにした後、葉っぱも刻んで煮込みました。

余った大根は塩を入れてよく揉みこみました。

みんなで協力して育てて調理した大根はとても美味しく、給食も食べているのに「味噌汁おかわりしたい！」の声が…

振り返りでは、「おうちでまた作りたいな～」という声がたくさん聞こえてきました。

育てて食べることを通して作ってくれる人への有難さを感じたり、苦手な野菜もちょっと頑張れたりと、良い学習になりました。