11月5日 献立
- 公開日
- 2024/11/11
- 更新日
- 2024/11/11
給食献立
今日の給食は「きんぴらごはん ししゃものスパイシー揚げ 呉汁」です。
『ししゃものスパイシー揚げ』は、ししゃもをすりおろしたにんにくやしょう油、酒とパプリカやオールスパイスを混ぜたものに漬けておいたあと、でんぷんと小麦粉を混ぜた粉をまぶし、カリッと揚げてつくりました。
下味がしっかりついているので、ししゃもがちょっとに苦手という人もパクパクと食べられるのではないでしょうか!
『きんぴらごはん』は、豚肉やごぼう、にんじん、しいたけ、油あげできんぴらをつっておき、ごはんと混ぜてあります。
ごはんを炊くときに具の煮汁もいれてあるので、味がしっかりついたおいしいきんぴらごはんが出来上がっています。