今日の給食は「コーンライス　鶏肉のマーマレード焼き　キャベツとじゃがいものスープ」です。
　　　 　　　　　　
今日は新メニューの『鶏肉のマーマレード焼き』がでます。
鶏肉をマーマレードやしょうが、にんにく、玉ねぎ、しょう油、ワインでつくったタレに漬けこんでおき、オーブンでカリッと焼きました。
マーマレードの甘い風味としょうがやにんにくが効いた味つけでおかずにもなるマーマレード焼きになっていると思います。
コーンライスは、米といっしょに粒コーン、塩、みりん、酒を炊き、ごはんに味がしっかりと染みこむようにつくりました。
今日もおいしい給食ができあがりました！