今日の給食は「★ジャージャン麺　★鉄ちゃんビーンズ」です。
　　　 　　
今日は、今月の【鉄強化メニュー】として『ジャージャン麺』と『鉄ちゃんビーンズ』をつくりました。。
ジャージャン麺には、レンズ豆。鉄ちゃんビーンズには、大豆と高野豆腐をつかっています。
大豆やレンズ豆などの豆類、豆腐や高野豆腐などの豆製品ともに「鉄分」多く含まれています。
麺は、麺やさんから蒸し中華麺を納品していただいたものを給食室で小分けにし、スチームオーブンでもう一度蒸してからクラスごとに配缶しています。