今日の給食は「ごはん　★魚の長野県駒ヶ根市産玉ねぎソース　おひたし　★冬瓜汁」です。
　　　 　　　　
今日は、今月の『とれたて村給食の日』です。
長野県駒ヶ根市からとれたての「玉ねぎ」が届きました。
みじん切りした玉ねぎとさとう、しょう油、酢、酒、しょうがのしぼり汁などの調味料といっしょに火にかけ、ソースをつくり、オーブンでカリッと焼いた魚にかけてあります。
また、玉ねぎをたくさんと届けていただいたので、せん切りにし、冬瓜汁の具としてもつかわせていただきました。