2月26日 献立
- 公開日
- 2024/02/26
- 更新日
- 2024/02/26
給食献立
今日の給食は「ごはん ひじきふりかけ 五目肉じゃが
ポンカン」です。
今日の『五目肉じゃが』は、鶏肉をつかってつくりました。
いつもは、豚肉をつかってつくっています。肉以外は、同じ材料をつかっているので、豚肉と鶏肉で「なにか違うかな?」と探しながら食べてみて、感じてもらえたらうれしいです。
『ひじきふりかけ』は、戻したひじきをよく炒めたあと、さとう、しょう油、みりんをいれ、水分を飛ばしておきます。
そこに炒ったごまと花かつおを混ぜ、パラパラしたふりかけになるまで炒めます。
味がしっかりはいっているので、ふりかけだけで、ごはんがパクパク食べられてしまうかもしれませんね。