学校日記

1月31日 献立

公開日
2024/01/31
更新日
2024/01/31

給食献立

今日の給食は「にんじんごはん もずく入り卵焼き のっぺい汁」です。
   
 今日の『にんじんごはん』は、米と小さく切ったにんじん、しょう油、酒などの調味料、だし昆布でとっただし汁を一緒にいれ、炊いてあります。
 最後に白ごまを混ぜてできあがりです。
 卵焼きは、もずく以外に鶏ひき肉、キャベツ、しいたけ、じゃがいも、玉ねぎもはいり、具だくさんになっています。
 のっぺい汁もけずり節でとったダシをつかい、こちらもだいこん、ごぼう、さといも、にんじんなどがはいり、うま味たっぷりのおつゆです。