今日の給食は「スパゲティミートソース
　　　　　　　　　　　　　　　　ごまドレサラダ　ミニトマト」です。
　　　
　給食の『ミートソース』もルウから手づくりしています。
　小麦粉、バター、油を焦げないように釜で気をつけながらブラウンルウをつくり、赤ざらめも焦げないようにしてカラメルをつくっておきます。
　大きな釜でつくるので、とても気をつかう作業のひとつです。
　また、給食はおいしいだけでなく、栄養もキチンととれるようになっています。　
　ミートソースにもひき肉とおなじくらいの大きさに切った大豆を入れてあります。
　カラメルをつかうことでコクもでるため、おいしくて栄養たっぷりのミートソースが出来あがりました。