学校日記

12月12日 献立

公開日
2023/12/12
更新日
2023/12/12

給食献立

今日の給食は「わかめごはん 魚の竜田揚げ いも団子汁
                        みかん」です。
          

 今日の給食『いも団子汁』は、蒸してつぶした25キロのじゃがいもとでんぷん、塩をよくまぜ、団子にしたものが汁に入っています。
 団子も一つ一つ給食室で丸めてつくりました。
 けずりぶしやだし昆布からとったおいしいダシと鶏肉やにんじん、大根、しいたけなどからでたうま味たっぷりのいも団子汁です。
 『魚の竜田揚げ』は、さわらをしょう油、酒、しょうがで下味をつけ、でんぷんをつけて、カラッと揚げてあります。