7月11日 献立
- 公開日
- 2023/07/11
- 更新日
- 2023/07/11
給食献立
今日の給食は「わかめごはん 魚の竜田揚げ
あられ麩入りかきたま汁」です。
今日は、さわらをつかって『竜田揚げ』をつくりました。
さわらをしょうがやしょう油、酒に漬けこんで下味をつけたあと、でんぷんをまぶして、カラッと揚げました。
味がしっかりついていてるのでそのままパクパク食べられると思います。
かきたま汁もいつものようにけずり節とだし昆布でとったうま味たっぷりのだし汁をつかい、卵、にんじん、長ねぎ、豆腐、あられ麩などが入ったおいしいかきたま汁になっています。