今日の給食は「みそラーメン　大豆とポテトのフライ　甘夏」です。

　今日は、板五小人気メニューのひとつ『みそラーメン』がでます。
　板五小のダシやスープは、すべて給食室でけずり節やだし昆布、鶏ガラなどからとり、うま味たっぷりです。　　
　朝一番でとりはじめ、コトコトと煮てとったダシやスープは、おいしい味のもとになります。
　今日も鶏ガラやいろいろな野菜くずからとったスープをつかってみそラーメンをつくりました。バターも入り、コクもアップしています。
　大豆とポテトのフライは、チリやガーリック、パプリカパウダーなどスパイス風味の味つけになっています。