【鉄分強化メニューの日】

・牛乳

★レンズ豆のカレー(ラッサム風)

・わかめサラダ

今日は、今月の鉄分強化メニューとして鉄分たっぷりのレンズ豆がはいった『レンズ豆のカレー』をつくりました。

(ラッサム風)とは、南インドで食べられているスープの一つです。そのラッサムを給食用にアレンジし、ごはんにかけて食べるようにしました。