【とれたて村給食の日】

★さつま町産ごぼうと鶏肉のピラフ

・ABCマカロニスープ

・ごまドレッシングサラダ（茎わかめ入り）

今日は、鹿児島県さつま町から「ごぼう」を届けていただきました。

「山田早生」という品種のごぼうで、

・表面が白く、なめらか。

・香りが良く、えぐみが少ない。

・繊維が柔らかく、歯切れが良い。のが特徴とのことです。