・牛乳

・菜の花寿司

・魚の香味焼き

・すまし汁

今日は、３月３日ひなまつりの給食として『菜の花寿司』をつくりました。

菜の花は、別茹でしておき、色がくすまないようにしました。

こちらも別茹でしたあと、酢につけておいたれんこんと油揚げ、たけのこ、にんじん、干ししいたけを調味料で煮てつくった具と酢飯を混ぜてあります。