【献立】
・牛乳
・ペンネ・ボロネーゼ
・ひじき入りサラダ
・冷凍みかん

　今日は板橋区の友好都市でもあるイタリア・ボローニャ市の料理、ボロネーゼです。粗挽きの肉と香味野菜で作ったソースを絡めて食べます。今回はいつものスパゲッティではなく、ペンネというパスタを使用しました。いつものミートソースよりも肉の存在感があり、子どもたちからも好評でした。
　くだものは冷凍みかんです。今日は秋の気候になったので「冷たい！」という声があったもののおいしそうに食べていました。

【生鮮食品の産地】
にんにく（青森）　　しょうが（高知）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）
キャベツ（群馬）　　小松菜（茨城）
大根（北海道）　　　豚肉（埼玉、群馬）
鶏ガラ（宮崎）　　　冷凍みかん（愛媛）