マーマレードは、みかんやオレンジなどで作ったジャムです。

皮もいっしょに入っているので少し苦みがありますが、

みかんやオレンジのさっぱりとした

あまさ と さわやかな香りが楽しめます。

今日は鶏肉をマーマレードやしょうゆで作ったタレに

漬け込んでオーブンで焼きました。

コーンご飯とも合うと思いますので、

おいしく食べてくれるとうれしいです。